Mariscos para Catering y Eventos en Coquimbo: Suministro B2B Especializado
Suministro de mariscos frescos y congelados para catering de eventos en Coquimbo. Matrimonios, corporativos, festivales. Capacidad 50-500 personas, logística en venue, menú personalizado.
Solicitar CotizaciónTipos de eventos que servimos
Matrimonios
50-300 personas. Menú personalizado, múltiples pasos, maridaje con pescados premium.
Corporativos
30-500 personas. Cócteles, almuerzos ejecutivos, cenas de gala.
Festivales
100-500+ personas. Alta rotación, porciones rápidas, logística en terreno.
Qué se pide más en eventos
Garantía para eventos
Preguntas Frecuentes
¿Con cuánta anticipación hay que pedir para un evento?expand_more
Recomendamos 2 semanas para eventos de hasta 100 personas, 4 semanas para eventos de 200+. Esto asegura disponibilidad de todos los productos y la logística de despacho. Pedidos urgentes: consulte disponibilidad.
¿Cuál es el pedido mínimo para eventos?expand_more
15kg para eventos en La Serena/Coquimbo. 30kg para Ovalle y Vicuña. Sin mínimo para clientes con contrato de suministro mensual.
¿Pueden personalizar el menú según el evento?expand_more
Sí. Trabajamos con su brief de evento: tipo de cocina, cantidad de pasos, restricciones alimentarias. Preparamos una lista de productos y cantidades optimizada para su menú.
¿Manejan logística en el lugar del evento?expand_more
Coordinamos despacho directo al venue en el horario que necesite. Si el evento es en locación remota, coordinamos punto de entrega. No hacemos servicio de cocina en el lugar — somos proveedores de materia prima.
¿Qué pasa si cambia la fecha del evento?expand_more
Sin recargo si se reprograma con 72h de anticipación. Con menos de 72h, aplica solo el costo del producto ya procesado (cortes especiales). Producto IQF se puede reagendar sin costo.
¿Cuánto cuesta el suministro de mariscos por persona?expand_more
Depende del menú. Referencia: cóctel de mariscos $2.500-$4.000/persona, plato principal con mariscos $4.000-$7.000/persona, menú premium $7.000-$12.000/persona. Solicite cotización detallada.
¿Trabajan con wedding planners?expand_more
Sí. Varios wedding planners de La Serena y Coquimbo nos recomiendan. Podemos coordinar directamente con su planner para simplificar la logística.